Culture d’herbes dans l’eau à l’intérieur pour des herbes fraîches toute l’année

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Culture d’herbes dans l’eau à l’intérieur

D’abord, vous aurez besoin d’un récipient pour faire pousser les herbes. J’ai essayé de vieux bocaux, mais si les racines forment une grosse masse, il peut être difficile de les retirer. Une solution consiste à utiliser un verre à pied. Il s’agit de petits gobelets en verre souvent vendus dans le cadre d’un ensemble. Ils mesurent généralement environ 10 cm de haut et 10 cm de large et sont parfois décoratifs. Je trouve les miens dans les friperies pour environ 25 cents. Ces verres sont lourds sur le fond, ce qui les rend parfaits pour les herbes une fois qu’elles sont plus grandes. Les verres plus petits peuvent ne pas être assez lourds pour faire pousser des herbes dans l’eau une fois que les plantes commencent à pousser. La prochaine chose la plus importante est l’eau. L’eau de source ou de puits est la meilleure, car elle ne contient généralement pas de produits chimiques, mais possède des minéraux dont les plantes ont besoin pour pousser. Vous pouvez également utiliser l’eau de pluie, à condition qu’elle soit recueillie directement du ciel. Certains matériaux de couverture, comme les bardeaux, contiennent des produits chimiques pour retarder la formation de mousse et d’algues, ce qui peut nuire à la croissance de vos plantes. Si vous recueillez de l’eau et que vous n’êtes pas sûr, il est préférable de la filtrer.

 

Les meilleures herbes à cultiver dans l’eau

Bien que de nombreuses herbes poussent dans l’eau pendant un certain temps, certaines s’en sortent mieux que d’autres. Voici une liste de quelques herbes qui poussent exceptionnellement bien :

  • rosemary ;
  • oregano 
  • lemon Balm ;
  • menthe (la plupart des menthes) ;
  • basilic ;
  • saint Basil (Tulsi) ;
  • sauge ;
  • thym ;

Démarrer vos herbes

Lorsque vous sélectionnez des herbes pour les faire pousser dans l’eau, recherchez une jeune branche avec une nouvelle croissance. Retirez les feuilles inférieures et placez-les dans l’eau. Vous pouvez généralement obtenir 3-4 boutures dans un verre, mais à mesure qu’elles grandissent, elles auront besoin de plus d’espace. Si vous prévoyez de prendre des boutures souples fréquemment, vous pouvez garder plus de boutures dans un récipient. Si vous prévoyez de laisser les plantes devenir plus grandes, une par verre est bonne. Placez les verres sur un rebord de fenêtre.

 

Entretenir vos herbes cultivées dans l’eau

Une fois que vous aurez commencé vos boutures, vous voudrez changer l’eau une fois par semaine environ. Elles commenceront à faire pousser des racines en une semaine. Si ce n’est pas le cas, vous pouvez ajouter une hormone d’enracinement ou quelques brindilles d’un saule. Les saules contiennent une hormone naturelle qui favorise la croissance des racines. Une fois que les racines commencent à pousser, vous n’aurez plus besoin de changer l’eau ou moins souvent. Les racines filtreront l’excès de déchets végétaux. Si l’eau commence à devenir verte ou si les racines deviennent vertes, vous devrez peut-être bloquer une partie de la lumière. Les plantes ont besoin de lumière pour survivre, donc bloquer le fond peut-être tout ce que vous devez faire. Vous pouvez coller un morceau de papier autour du verre, ou vous pouvez peindre le verre avant de l’utiliser.

 

La lumière pour la culture des herbes en intérieur dans l’eau

Pendant l’hiver, la lumière du soleil n’est pas assez forte pour aider les plantes à pousser. Il existe plusieurs façons de remédier à ce problème. La première consiste à placer les plantes à l’extérieur lors d’une journée ensoleillée, mais pas assez longtemps pour les brûler. Comme vous, les plantes peuvent attraper des coups de soleil. Une autre façon d’obtenir de la lumière lorsque vous faites pousser des herbes dans l’eau est de vous procurer une lampe de magasin et d’utiliser des ampoules simulant la lumière du jour. Elles sont disponibles dans les animaleries et les quincailleries. La seule chose dont vous devez être conscient est que les ampoules perdent environ la moitié de leur intensité avec le temps. Vous ne pourrez peut-être pas le voir à l’œil nu, mais vous le constaterez sur les plantes. Elles commenceront à s’étioler. Changez vos ampoules lorsque vous voyez que les plantes commencent à défaillir.